用餐过程中发现锅内有一带肉鱼刺，怀疑店家没有清洗锅具或者底料重复利用
洞察喵
发布于 2020年01月04日 02:21
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洞察喵
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3日晚23点半进店并点餐，4日零点左右发现锅内有一带肉鱼刺，怀疑是小黄鱼。在上锅的时候并未发现该鱼刺，直到用餐二十分钟后才在三鲜锅内发现，且所点订单内无可能产生该鱼刺的鱼类。将该情况反映给店员，他们表示这是三鲜锅底内配料虾米所带，不是之前客人吃剩的。我不认可这种解释，原因有二：一，该鱼刺约3-4厘米长，虾米远小于该鱼刺大小；二，该鱼刺带有一些白色鱼肉，不可能在与虾米一起存放不变色。所以，完全有理由怀疑是店家没有清洗锅具或重复利用底料，导致我们的锅中有之前客人吃剩的魚刺。
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